マンゴーフロートとは?

こんにちは、インターン生のAyaです!^^

 

先週末は、アイランドホッピング(島から島をボートで渡りながら、バーベキュー、シュノーケル、そして観光などを楽しむ旅行)を満喫された生徒さん、 ジンベイザメとの海水浴を楽しんで来られた生徒さん、セブやマクタンの観光地をめぐるツアーに参加された生徒さんなど、皆さんそれぞれの週末を楽しんでおられました。

 

 

平日は皆さん朝から晩まで授業に集中されていますが、休みの日にパッと思いっきり遊んでエネルギーチャージすることも大切ですよね^^

 

 

さて今日のトピックですが、今回は、

フィリピンでおすすめのデザート『マンゴーフロート』についてです!

 

マンゴーフロートと聞くと、マンゴージュースにアイスがのったもの…?なんて想像しませんか?^^

しかし、フィリピンでいうマンゴーフロートとは、以前ブログにちらっと書いたとおり、マンゴーとコンデンスミルク、そしてビスケットを砕いたものを一緒に凍らせたものです。

 

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こんな感じです!

 

以前からずっとマンゴーフロートを探して先生から情報を集めてきましたが、意外と近くにありました!!

 

ちなみにこれは、学校すぐ近くのスーパーマーケットで買ってきたものです!

確かにスーパーで売っているような見た目ですが(笑)、味はとても美味しいですよ~

凍らせて食べるので、コンデンスミルクがアイスのようで、シャリシャリとしたマンゴーもふわふわのビスケットも、全部がとてもいい相性でよく合います。

 

 

私がこのマンゴーフロートにたどり着くまでなかなか時間がかかったのですが、実はマンゴーフロートは家庭でよく作られるデザートだそうで、意外と外で売っているのを見かけない…と先生たちは言っていました。

 

 

しかし!探してみればあるものです!

 

それがコレ!!!!!

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これは生徒さんの一人が、セブにあるスターバックスで食べたマンゴーフロートだそうです。

これはどちらかというとケーキに近い形ですが、見た目も素敵で味も間違いなく美味しそうですよね。^^

 

 

他にもフィリピンでは、ハロハロやブコサラダ(ココナッツミルクといろいろなフルーツをミックスしたもの)などといった美味しそうなスイーツがたくさんありますよ~~!

フィリピンにお越しの際には、ぜひ美味しいスイーツ探しも楽しんでください^^

 

 

 

最後に、先生の紹介を!!^^

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名前:Merry

出身地:Mandaue City

趣味:martial art(格闘技や空手などの武道)(先生は審判の資格も持っています!)

バレーボール、バトミントン

セブのおすすめアクティビティ:ダイビング、カラオケ

おすすめのフィリピン料理:レチョン(豚の丸焼き)

将来の夢:英語と数学の先生

フィリピンに来る留学生に一言:

Do not afraid to commit mistakes! As long as you have determinations and goals in life, you’ll achieve your dream. ^^

 

 

Merryはスポーツが得意で、数学の話が好きです。

授業以外にも、生徒さんにおすすめの音楽を教えたり、一緒に会話を楽しんだりする姿をよく目にします。

いつも元気いっぱいでフレンドリーな先生です^^