Happy New Year!!

皆さん、明けましておめでとうございます! キッチンインターンのyurikoです。ついに2016年の幕開けですね!皆さんは日本でどのような年明けを過ごされましたか? こちらフィリピンでは、新年を迎えると同時に、あちこちでたくさんの花火が上がり、軽快な音楽が聞こえ、とても賑やかな新年を迎えました。 クリスマスから年始にかけてのフィリピンの雰囲気、環境、習慣は日本とは全く違うので、個人的には日本のお正月が恋しいです。。。 そんな時、学校の玄関先に手作りの門松が飾られているのを見つけ、私は大喜びしてしまいました!!   image     この門松、あるフィリピン人スタッフが、ネットの画像を見ながら一人で作ったそうです。アメイジング!!ですね!!   キッチンでも、お正月が感じられるような朝食を用意しました。 小豆雑煮、ピーナッツ入り田作り、紅白なま酢、だし巻き卵、そしてメインは海老が主役のお煮しめです。   image   フィリピンでは海老がとても高価なので、なかなか普段の料理に使えないのですが、今日は元旦ということで、宮井シェフが特別に海老を料理して下さいました。   お正月をHowdyで迎えられる生徒様が、ご自身に馴染みのあるお正月を、少しでも味わって頂けたら嬉しいです。   このブログを日本でご覧になっている皆さんとも、ここHowdyでお会いできる日を楽しみにしています。   2016年が皆さんにとって、実りのある豊かな年になりますように。。。 そして、今年もHowdy English Academy を宜しくお願い致します。        
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